准备答题：各位考官，疫情当下，全世界有 6.9 亿人处于饥饿状态，但是我们 国家关于餐桌上浪费的现象，还是尤为严重，“餐饮浪费 现象，触目惊心、令人痛心。 那么考生不禁思考，其实在 2013 年国家就已经提出了光盘行动，甚至在我们 国家民间传统文化中就有“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”这样的经典诗句，那么为何，现 在的餐饮浪费现象，反而呈现出愈演愈烈之势。
一、经济的加快速度进行发展，冲击了我们对餐桌食物的敬畏之心。在古代，由于生产 力的原因，吃饱就已经是最美好的事情，自然，人们对粮食、对食物就会格外珍惜， 但是反观如今，人们的生活水平慢慢地提高，恩格尔系数逐步降低，但正如一句话所 言，越容易得到，就越不懂得珍惜，较好的生活水平，反而降低了人们对粮食安全 居安思危的意识，忘记了抗战时期的饥荒，忘记了勤俭节约的品质，这让人们对浪 费粮食，毫不在意，不以为耻。
二、热情好客，逐渐转变为崇尚面子文化。有朋自远方来，不亦乐乎，自古以 来，我们的民族就是热情友善好客的民族，但不知从何时起，讲面子，好排场成为 了待客之道，朋友三四人，菜品十几个，好像也慢慢的变成了标配，至于大型婚姻、宴 请，那浪费的更是让人触目惊心。毫不夸张的讲，好面之风，慢慢的变成了了我国餐饮 浪费的原因之首。 各位考官，浪费粮食了，往小了说，是违背了社会公德，但往大了讲，却是关 乎到了粮食安全问题，关乎到了国家安全问题，我们一定要要格外的重视，坚决遏制餐 饮浪费的行为。
二、转变行为，从法规制度入手。严明的法规制度，是转变粮食浪费的根本之 策，各地要结合真实的情况，出台政策规范，禁止酒店餐饮行业设置最低消费，对用 餐人数、点餐数量要做出明确规范，并建立考核机制，加大监督检查力度，对光盘 行动履行较好的经营者与消费者要进行鼓励肯定，发放奖励，树立典型，对仍旧浪 费严重的饭店要进行约谈，罚款整顿，等方式来进行处罚。
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